Imagen: Booking-com – 2021
Debido a las restricciones de viaje actuales, muchas personas anhelan
los placeres de cenar fuera y disfrutar de una comida preparada por un chef.
Aunque la experiencia del restaurante está suspendida para muchas personas en
este momento, todavía hay una manera de que los amantes de la comida disfruten
de su pasatiempo favorito, ya que muchos hoteles con restaurantes excepcionales
aún pueden ofrecer a sus huéspedes una experiencia culinaria inolvidable y
segura.
Estadísticas de Booking.com revelaron que los hoteles con restaurantes
aumentaron su popularidad*. Con esto en mente y con la misión de hacer que
conocer el mundo sea más fácil para todos cuando sea seguro viajar de nuevo,
Booking.com revisó sus más de 28 millones de opciones registradas para
presentar cinco destinos colombianos únicos para aquellas personas que quieran
tomar un breve descanso de su rutina diaria y disfrutar de una deliciosa comida
en un ambiente relajado y nuevo. De acuerdo con los viajeros colombianos que
visitaron Booking.com, los cinco destinos más recomendados por la gastronomía
local en el país son:
1. Cartagena de Indias,
Bolívar
Denominada una joya del patrimonio universal, esta mágica ciudad está
ubicada a orillas del Mar Caribe. Miles de personas han recorrido el centro
histórico de este destino, visitando una y otra vez los lugares más populares,
entre ellos los restaurantes de comida típica de la región. Esta es sin duda
alguna la reina de la costa caribeña, un lugar de romance, leyendas y belleza
que se conserva alrededor de 13 km de muros de piedra coloniales.
No es de sorprender que para los viajeros que quieren disfrutar de una
aventura gastronómica, un viaje a Cartagena de Indias este en lo más alto de la
lista de deseos. Este lugar cuenta con platos tradicionales como el arroz con
chipi chipi, el lomo de cerdo en salsa de tamarindo y la crema de langostinos.
2. Medellín,
Antioquia
La ciudad de la eterna primavera es la siguiente en la lista de destinos
más recomendados por los viajeros colombianos por su gastronomía. Si la
aventura de viaje está en probar deliciosos platos típicos de Colombia, la
bandeja paisa y el chicharon deben ser los primeros en la lista de pendientes
por disfrutar en esta gran ciudad.
En este destino se puede disfrutar de planes al aire libre como conocer
el arte urbano de las comunas en un Grafitur, recorrer el Parque Arví e
inclusive a unas cuantas horas de Medellín, se puede practicar Bungee Jumping,
espelismo, torrentismo y rapel.
3. Bogotá,
Cundinamarca
La capital del país está en auge y ¿qué mejor que el centro de Colombia
para profundizar en la cultura gastronómica del país? Este destino se
caracteriza por la variedad de restaurantes típicos y por los hoteles boutique
situados en casas que datan de hace 300 años. Además, se encuentran grandes
murales de arte urbano y museos que exaltan la cultura e historia del
país.
La oferta de comida típica local es reconocida como una de las mejores
de Latinoamérica. Los viajeros pueden probar los platos típicos de la región,
como el ajiaco, el cocido, el tamal o las almojábanas junto con los jugos de
fruta y postres colombianos que se preparan con ingredientes autóctonos.
4. Villa de Leyva
Un destino de historia, prehistoria y paisajes, ésta reconocida ciudad
hace parte del municipio boyacense que conserva en su arquitectura las muestras
más auténticas del pasado colonial. Este lugar les ofrece a los viajeros una
gran variedad de actividades por hacer desde caminatas por el pueblo por sus
calles adoquinadas hasta rutas vinícolas.
La gastronomía es un aspecto diferenciador para este lugar, son muy
famosas las diferentes preparaciones de carnes como el cochinillo y el conejo.
5. Barranquilla,
Atlántico
Reconocida por tener uno de los carnavales más populares de la región,
considerado por la UNESCO como ‘Patrimonio Inmaterial de la Humanidad’. La
Puerta de Oro de Colombia, se caracteriza por su arquitectura colonial y
magníficos paisajes, es perfecta tanto para los viajeros que buscan mochilear
como para los que planean un viaje en familia con todas las comodidades.
Este destino ofrece deliciosas preparaciones, gracias a la mezcla
cultural con influencias caribeñas. Se puede disfrutar de platos típicos como
el sancocho de guandú con carne salada, los bollos de yuca y bebidas preparadas
con frutas como el corozo, el tamarindo, el zapote y el níspero.
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